Showmeny Tommy Körberg
26 september
Showpaket
HJORTWALLENBERGARE picklad svamp, potatispuré, skummig ginsås, rårörda lingon, brytbönor och svartkålchips
BAKAD VANILJKRÄM, vinkokta äpplen, äppelcaramel och frangelico
375 KR
Kvällens a la carte
HJORTWALLENBERGARE picklad svamp, potatispuré, skummig ginsås, rårörda lingon, brytbönor och svartkålchips
295 kr
HALSTRAD RÖDING med brynt grädde, smörstekta kantareller, dill, spetskål och potatis
355 kr
SPETSPOLENTA FRÅN MARCUSGÅRDEN svamp, rotselleri, äpple, jordärtskocka, rostade hasselnötter och brysselkål
245 kr
Dessert
Bakad vaniljkräm, vinkokta äpplen, äppelcaramel och frangelico
125 kr