Dagens lunch
Lunchmeny vecka 5
Måndag
Tofuterriaki med ris, böngroddar, sesam och salladslök
Nattbakad karré med ostkräm, rostad potatis, vinägersky och morot
Tisdag
Pasta med karamelisserad lök, halloumi och persilja
Fläsksida med yakiniku, sallad med groddar, morötter, jordnötter och mynta
Onsdag
Tempurafriterad aubergine med sallad, rostad potatis, misomajonnäs och limevinägrett
Ugnsbakad kolja med vitvinssås, kokt potatis och dillmarinerade rotfrukter
Torsdag
Raggmunk med gräddkokt kål, svamp och lingon
Kycklinglårfilé med rostad potatis, palsternackspuré och citronsmörsås
Fredag
Bakade rödbetor, bulgur, honung och senapsdressing, sallad och rotfrukter
Pannbiff med grönpepparsås, potatispuré, morot och spenat
Alltid:
Teaterbarens egentrillade köttbullar, 150 kr
Serveras måndag-fredag
kl. 11.30–14.00
135 kr
Vi reserverar oss för ev ändringar.
Missa inte vårt lunchkort för 1250 kr där 10 luncher ingår varav två kan bytas ut mot våra köttbullar!
Nöt, fågel, fisk, vegetariskt eller mitt emellan – oavsett vad du väljer på vår meny har vi hämtat så mycket vi kan från gårdar runt knuten, kött och fågel har alltid svenskt ursprung. Så här smakar Falbygden.
Smaklig måltid!