Dagens lunch

Lunchmeny vecka 5

Måndag

Tofuterriaki med ris, böngroddar, sesam och salladslök

Nattbakad karré med ostkräm, rostad potatis, vinägersky och morot

Tisdag

Pasta med karamelisserad lök, halloumi och persilja

 Fläsksida med yakiniku, sallad med groddar, morötter, jordnötter och mynta

Onsdag

Tempurafriterad aubergine med sallad, rostad potatis, misomajonnäs och limevinägrett

Ugnsbakad kolja med vitvinssås, kokt potatis och dillmarinerade rotfrukter

Torsdag

Raggmunk med gräddkokt kål, svamp och lingon

Kycklinglårfilé med rostad potatis, palsternackspuré och citronsmörsås

Fredag

Bakade rödbetor, bulgur, honung och senapsdressing, sallad och rotfrukter

Pannbiff med grönpepparsås, potatispuré, morot och spenat

 

 Alltid:

Teaterbarens egentrillade köttbullar, 150 kr

Serveras måndag-fredag
kl. 11.30–14.00
135 kr

Vi reserverar oss för ev ändringar.
Missa inte vårt lunchkort för 1250 kr där 10 luncher ingår varav två kan bytas ut mot våra köttbullar!

Nöt, fågel, fisk, vegetariskt eller mitt emellan – oavsett vad du väljer på vår meny har vi hämtat så mycket vi kan från gårdar runt knuten, kött och fågel har alltid svenskt ursprung. Så här smakar Falbygden.

Smaklig måltid!