Måndag

Citronpasta med tomater, ruccola och zucchini

Grillskiva med dragon creme, rostad potatis och tomat

Tisdag

Bakad aubergine med svart ris, romesco och fetaost

Rimmad oxbringa med potatispuré, rostade rotfrukter, pepparrot och smörad bringabuljong

Onsdag

Rostad blomkål med kolgrillad grädde, pocherat ägg, potatis och friterad lök

Dagens fångst med sandefjordsås, kokt potatis, spenat och picklad lök

Torsdag

Pankopanerad tofu, gochujangsmörsås, ris och broccoli

Biff Lindström med potatispuré, saltgurka och persiljesmör

Fredag

Bakad spetskål, brynt gulbetskräm, korngryn, rotselleri och ädelost

Brödpanerad kyckling, rostad potatis, brynt kycklingsky, sallad och citusvinegrätt

Alltid:

Teaterbarens egentrillade köttbullar, 150 kr