Måndag – fredag 17.00-22.00
(köket stänger kl. 21.30)

Sommarens a la carte


SNACKS

OLIVER, MARINERAD SVECIA FRÅN FALBYGDENS OST, MARCONAMANDLAR 155

VITLÖKSBRÖD MED CHIMI CHURRI 65

POMMES MED DIP 55

SALTGURKA, SYRAD GRÄDDE OCH HONUNG 55

FÖRRÄTTER

SALLAD MED VATTENMELON, TOMAT, RIVEN FETAOST & MYNTA 125

HANDSKUREN RÅBIFF FRÅN VÄSTSVERIGE 175
parmesan, aioli, tomat,potatischips, dill och gräslök



VARMRÄTTER

SOJAMARINERAD VATTENMELON ELLER KYCKLINGKLUBBSTEK  255
med sommarkålsallad, brödsmulor, sesam och Sean Connerydressing

VARMRÖKT LAX 295
gräddfil, sommarprimörer, citron, dill och pepparrot

TEATERBURGARE - 100g/200g 170/235

dillkryddad saltgurka, lök, Väddöcheddar, sallad, Teaterbarens burgardressing

serveras med pommes frites

HANDSKUREN RÅBIFF FRÅN VÄSTSVERIGE  350
parmesan, aioli, tomat, potatischips, dill och gräslök

PICANHA FRÅN VÄSTSVERIGE  325
Chimi churri, friterad färskpotatis, sallad med tomat, lök och dijonnaise

FILLIOSTUS 185
dillkryddad saltgurka, lök, tomat, sallad, Teaterbarens burgardressing

serveras med pommes frites


DESSERTER

CRÈME BRULÉE 75

JORDGUBBSTIRAMISU 95

med fläder och punsch


FÖR VÅRA YNGRE

HAMBURGARE 100 g 145
ost, tomat, gurka, pommes och ketchup

FRITERAD SPÄTTAFILÉ 155

kokt färskpotatis eller pommes frites, sallad, tomat, gurka, citron

Alla rätter på menyn går att få i barnstorlek, 25% rabatt på ordinarie pris.


Nöt, fågel, fisk, vegetariskt eller mitt emellan – oavsett vad du väljer på vår meny har vi hämtat så mycket vi kan från gårdar runt knuten, kött och fågel har alltid svenskt ursprung.

Så här smakar Falbygden.

Smaklig måltid!

 

Obs! När vi har föreställningar i Stadsteatern har vi en särskild Teatermeny dessa kvällar.

Vi reserverar oss för ändringar eller felskrivningar.